Dopo aver conosciuto i nobili cavalli bianchi all’Allevamento di Lipica e un brindisi di benvenuto con spumante salirete in carrozza per raggiungere Vilenica. L’incantevole mondo sotterraneo della grotta turistica più antica d’Europa nasconde nel suo reame il proprio carattere poetico. Si conclude in bellezza con una cena da re nel vicino paese di Lokev.

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La pietra viva e i sapori selvatici

Per il Carso in sella alla bicicletta elettrica

Si inizia visitando il produttore di spezie che serve anche specialità della casa, per poi intraprendere una spettacolare avventura in e-bike per la tipica landa fino a raggiungere la vite più antica del Carso. Oltre al foto safari durante cui si scoprono le erbe aromatiche autoctone della regione, la sosta dal produttore di vino e nella trattoria sono fatti apposta per assaporare i veri gusti locali.

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Kras Masterclass

I capolavori gastronomici e architettonici del Carso

L’esplorazione delle meraviglie carsiche comincia visitando il paese Pliskovica e lo scalpellino locale per proseguire con una degustazione di ottimi vini e del tipico prosciutto crudo del Carso, raggiunge invece l’apice a Štanjel tra i capolavori di Max Fabiani. La serata si conclude al massimo con una squisita cena d’alta cucina.

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